以酒調(diào)酒·口感醇香

原酒老熟 3 年后才進(jìn)行勾調(diào)，勾調(diào)過程就是將酒與酒之間相互組合，使酸、酯、醇等類物質(zhì)在酒中的含量適中、比例恰當(dāng)，從而產(chǎn)生獨(dú)特的香味，使每批出廠的酒，做到酒質(zhì)一致，標(biāo)準(zhǔn)一致，保證酒質(zhì)和口感的穩(wěn)定。